首页

湘香女s

时间:2025-05-29 16:27:52 作者:柳州螺蛳粉风味轮发布 助力地方小吃提升竞争力 浏览量:65122

  中新网柳州5月28日电(陈梅)柳州职业技术大学(以下简称“柳职大”)5月28日在广西柳州市举行柳州螺蛳粉风味轮发布会。

图为柳州螺蛳粉风味轮。陈梅 摄

  风味轮是一种用于描述和分类食品风味特征的工具。它以圆形图表呈现,中心是广义风味类别,向外逐层细化,直至具体风味描述。借助风味轮,能更系统、准确地传达和理解食品风味,帮助民众精准选择喜爱的风味产品,也助力生产者优化产品风味。

  当日发布会上,柳州螺蛳粉风味轮色彩美学标准亮相,将原本抽象的文字描述转化为直观生动的视觉表达。

  据了解,柳州螺蛳粉风味轮色彩美学标准这一成果,是对柳州螺蛳粉风味的一次创新性解读,通过色彩语言,将柳州螺蛳粉的独特风味以可视化的方式呈现出来。它不仅为柳州螺蛳粉的感官品评和口味研发提供了科学依据,也为柳州螺蛳粉品牌的视觉设计提供了全新的思路和方向,有助于提升柳州螺蛳粉在全球市场的竞争力。

  柳职大柳州螺蛳粉产业学院院长陈芳介绍,柳州螺蛳粉风味轮中包含各种主料和配料,如米粉、汤底、辣椒油、酸豆角、腐竹、花生、酸笋、木耳等,从口感、口味、颜色、气味等方面对其性质进行判断。她表示:“柳州螺蛳粉好吃有了科学定义,正宗有了标准依据。”

图为发布会现场。陈梅 摄

  柳州市商务局局长杨志刚表示,柳州螺蛳粉风味轮完善了柳州螺蛳粉全产业链标准体系,有利于提升品牌形象、辨识度、美誉度。他建议,未来应加强宣传推广柳州螺蛳粉风味轮,推广至行业应用,并持续深化产学研融合。

  柳州螺蛳粉风味轮发布会是柳州螺蛳粉产业学院5周年系列活动之一。柳州螺蛳粉产业学院于2020年5月28日成立,也是全国首家螺蛳粉产业学院。(完)

展开全文
相关文章
四川举行高技能人才宣讲

据和义街道相关负责人介绍,自2019年和义街道在该园区内打造“和创同心园”统战工作阵地以来,园区通过民建之家、和义街道商会、同心专家服务站等,已引进北京神州航天软件、中国运载火箭技术院下属单位等企业数十家,产业集聚效应初显,园区发展步入新赛道。

中国U18女篮大胜韩国队晋级亚洲杯决赛

四是加大投入,强化保障。为切实减轻家庭教育负担,教育部会同财政部坚持政府投入为主、家庭合理分担、其他多种渠道筹措经费的原则,不断健全学前教育投入保障机制,确保人民群众上得起。财政投入持续加大。2011年-2023年,中央财政支持学前教育发展专项资金累计投入2210亿元,带动各地进一步加大财政投入,完善投入保障机制。2022年全国财政性学前教育经费达到2982.2亿元,占财政性教育经费的比例达到6.2%,是2013年的1.8倍。成本分担机制基本建立。会同财政部出台了国家层面公办园生均公用经费基准定额,各地普遍出台公办园生均公用经费标准和普惠性民办园补助标准,并结合财政补助和当地经济发展情况,动态调整公办幼儿园收费标准,确定普惠性民办幼儿园最高收费限价,通过政府分担办园成本,切实减轻家庭经济负担。资助制度不断完善。中央财政设立资助奖补资金,引导各地从无到有建立学前教育资助制度,2013—2022年各级财政累计投入825亿元,资助家庭经济困难儿童、孤儿和残疾儿童接受普惠性学前教育6551万人次。

山东多地迎来降雪:琼花飞舞 美景如画

比亚迪在车展现场设置智能化街区,从智能座舱、智能驾驶、整车智能等方面展示智能化用车场景。“现在的新能源汽车开始变得整车智能。比如,我们的智能座舱有全场景数字钥匙。”工作人员刘敏说,比亚迪已围绕易四方、易三方技术平台,智能底盘控制技术等领域展开布局。

2024年中国新闻工作者援助项目名单发布

博鳌12月9日电 (记者 王晓斌)第五届新型电力系统国际论坛暨第二十届中国南方电网国际技术论坛9日在海南博鳌开幕。中国南方电网公司董事长孟振平在论坛致辞中表示,南方区域以清洁能源为主体的供给格局基本形成,藏粤直流工程即将开工建设,2035年南方电网新型电力系统基本建成。

新疆建成全国最大新梅产销基地

刘绍娓介绍,近期,国务院国资委召开了中央企业大规模设备更新工作推进会议,主要目的是,指导中央企业率先行动,聚焦“五个加快”推动大规模设备更新重点任务落实落地。

相关资讯
热门资讯